Lieliskas ābolu receptes. Atklāj mūsu sāļo un saldo ābolu receptes un izmanto šos bagātīgos augļus, sākot no drupinātiem pīrāgiem līdz čatnijam un cūkgaļas ēdieniem.
Āboli ir sulīgi daudzsēklu augļi, kurus ievāc no ābelēm, īpaši no dārza ābeles. Veidojas no zieda ar apakšēju sēklotni, kas apaug ar kausveida ziedgultni un citām zieda daļām. Nogatavojoties diferencējas. Ābols veidojas no auglenīcas.
Būtībā tas ir noziegums rudens laikā neēst ābolu, vai ne? Bet, kad jūs sēžat uz tonnas krāšņu augļu, dažreiz var būt grūti sākt. Par laimi, gatavo.com ir neticami garšīgas saldās un sāļās receptes. Starp ābolu kūkām, ābolu pīrāgiem, ceptām ābolu auzu pārslām brokastīs un pat ar āboliem pildītām vakariņām, domāju, ka gatavo krājumies ir kaut viena recepte ikvienam.
Neatkarīgi no tā, vai jūs dzīvojat pēc moto: “Ābols dienā – attur ārstu”, nav šaubu, ka šoruden arī ķersiet pēc jaunām vai vecajām labajām dažām ābolu receptēm. Nokost svaigu, kraukšķīgu ābolu jau pats par sevi ir kārums, taču vēl labāk ir pārvērst ābolus mājās gatavotos pīrāgos, mērcēs un rudens desertos.
Ābols
Lai saņemtu visas ābolos esošās vērtīgās vielas, nepieciešams apēst vismaz 1 ābolu dienā.
Ābols satur vairāk nekā 50 vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju un augļskābju:
- A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C vitamīni.
- Kalcijs, dzelzs, magnijs.
- Labs šķīstošo un nešķīstošo šķiedru avots.
- Satur polifenolus, kas ietver flavonolus (īpaši kvercetīnu, bet arī kaempferolu un miricetīnu), katehīnus (īpaši epikatehīnu), antocianīnus (ja āboli ir ar sarkanu mizu), hlorogēnskābi, florididīnu un vēl vairākus desmitus veselībai labvēlīgu polifenolu barības vielu.
- Garšīgi un kraukšķīgi ābolu augļi izceļas ar iespaidīgo fito barības vielu un antioksidantu sarakstu.
- Ābolā esošās uzturvielas pārmērīgi atrodas mizā, kas ir visvērtīgākā augļa daļa attiecībā uz tā uzturvielu.
Vairāk par to, ko ābols tev sniedz, lasi rakstā “Ābols ir labāks enerģijas avots kā kafija”
Lieliskas ābolu receptes
- Pufīgās jogurta ābolu pankūkas
- Burkānu salāti ar seleriju un ābolu
- Ābolu karstvīns
- Ātrais ābolu ievārījums
- Ābolu zupa
- Franču ābolu kūka
- Cūkgaļas kartupeļu ābolu un puravu mix
Citas ābolu receptes meklē ŠEIT
Miljoniem cilvēku redzēja, ka āboli nokrīt, bet Ņūtons bija pirmais, kurš jautāja, kāpēc.
Bernards Baruks